První soukromá hotelová škola začala psát svoji historii školním rokem 1991/1992, což znamená, že v tomto školním roce oslavíme 20. narozeniny!!!
Škola je zařazena do sítě středních a vyšších odborných škol ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy ČR.
Studium tohoto oboru je určeno pro uchazeče, kteří úspěšně ukončili základní školu, splnili podmínky přijímacího řízení a vyhovují zdravotním požadavkům.
Žáci jsou po dobu studia zdravotně a sociálně pojištěni.
Výuka a provoz školy se řídí příslušnými zákonnými a jinými platnými předpisy (školní řád, pravidla o učební, souvislé a prázdninové praxi, zákoník práce).
Škola podává průběžně veškeré informace o studiu (telefonicky, písemnou formou nebo při osobní návštěvě rodičů a uchazečů ve škole), jeho formách, kurzech apod.
Česká školní inspekce hodnotí školu jako nadprůměrnou.